De Stal: een plek van kansen!
Welkom bij Grand Café de Stal. De Stal ligt in het hart van het Leiden Bio Science Park. Dat is geen toeval. Want eens werd de Stal bewoond door Herman, de eerste genetisch gemodificeerde stier ter wereld. Inmiddels staat Herman bij onze buren, museum Naturalis, en is de Stal een ontmoetingsplek en ‘huiskamer’ geworden voor iedereen die op het park werkt, onderzoek doet of studeert.
Maar De Stal is ook een plek van kansen. De café is namelijk een succesvol onderdeel van DZB Leiden, het werk-ontwikkelbedrijf van gemeente Leiden. Mensen krijgen er een werkplek waar ze werken en leren tegelijk. Ze ontwikkelen hun werknemersvaardigheden en leren meer over het horeca-vak. Daarin worden ze begeleid door onze leermeesters. We zijn erg trots op hun inzet en de stappen die ze zetten in hun ontwikkeling. Na afronding van hun programma bij De Stal ontvangen zij een landelijk erkende mbo-praktijkverklaring. Daarmee vergroten zij direct hun kansen op werk. Mooi toch?
Duurzaam & Vers
Dagelijks bereiden we onze gerechten met verse, duurzame producten. Zoals groenten en biologische eieren van de kippen uit DZB Leiden’s Ecotuin. In deze tuin werken mensen die al lang zonder werk zijn, hard aan hun terugkeer naar werk. Onze koffiedrab leveren we aan de Ecotuin, daar worden de oesterzwammen uit onze gerechten op gekweekt.
De koffie is van Sococo. Zij staan bekend om de lekkerste gecertificeerde bonen, de beste koffieplantages en goede prijzen voor de lokale boeren. Met hun sociaal-maatschappelijke bijdrage creëren ze positieve impact in de (koffie)wereld.
Onze kaart is gebaseerd op no-waste. We streven naar zo min mogelijk voedselverspilling doordat we onze ingrediënten goed op elkaar afstemmen en inkopen.
Onze arrangementen
Feest, vergadering, presentatie, conferentie, congres, seminar, lezing, training, bedrijfsuitje, bruiloft of workshop: we maken het allemaal met dezelfde dosis inzet en plezier voor u mogelijk.
Wilt u een vergadering, training of presentatie combineren met een maaltijd? Dat is geen enkel probleem! Op basis van uw eet- en dieetwensen verzorgen wij een lunch of diner die perfect past bij uw bijeenkomst.
Met zijn unieke ligging en bijzondere geschiedenis, is De Stal een uitgelezen plek voor een receptie. Kleine en grotere gezelschappen vinden comfortabel onderdak. In één of twee zalen bieden we ruimte aan 150 mensen, waarbij het terras nog eens plek biedt aan 120 personen. Kleinere gezelschappen, bijvoorbeeld voor een verjaardag of jubileum, bieden wij onze Stier Herman zaal. Deze zaal heeft een terras aan het water met uitzicht op het park.
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag – 09:00 – 16:00
Grand Café De Stal is een populaire plek om te borrelen en wordt regelmatig afgehuurd. Wij adviseren u om voor uw komst te reserveren of telefonisch beschikbaarheid na te vragen.
Grand Café De Stal is onderdeel van DZB Leiden, het re-integratiebedrijf van gemeente Leiden.
